Tekijät: Göran Söderin, George Strachal ja Katarina Löfgren

Etkö omista jäätelökonetta? Ei se mitään, voit silti tehdä kotona suussa sulavaa jäätelöä, jossa ei taatusti ole yhtään keinotekoisia maku- tai väriaineita!

Kotikutoiseen "jäätelökoneeseen" tarvitset vain kaksi erikokoista teräskulhoa, sähkövatkaimen ja pakastimen - sekä tietysti tämän kirjan hyviä reseptejä. Perusjäätelömakujen ohella mukana on eksoottisempiakin vaihtoehtoja kuten pistaasijäätelö tai hunaja-saksanpähkinäjäätelö. Italialaistyyppiset jäätelöt valmistetaan oikeaan gelato-pohjaan. Ohjeita on myös jäädykkeisiin, sorbetteihin ja pirtelöihin, sekä tietysti viettelevän hyviin kastikkeisiin ja muihin lisäkkeisiin.

Enää pitää vain päättää, mitä tekee ensimmäiseksi - tiramisujäätelöäkö ehkä, vai sittenkin karamellijäädykettä?

• Sidosasu:  kovakantinen, sidottu
• Sivumäärä: 64
• Kustantaja ja painovuosi: Kustannus-Mäkelä 2008
• ISBN: 9789518828214

Tuotteen saatavuus: Saatavilla