: Stefan Richterin parhaat reseptit

Tekijät: Juha Veli Jokinen ja Tomi Schulze

Kirja esittelee n. 40 Stefan Richterin parasta reseptiä. Pääosassa ovat pihvi- ja muut liharuoat, mutta mukana on myös mielenkiintoisia alkupaloja sekä kala- ja jälkiruokia. Reseptien lomassa Stefan Richer paljastaa erikoisniksejään.

Suomalaissyntyinen Stefan Richter on tullut maailmalla tunnetuksi mm. menestyksestään USA:n Top Chef -kisassa sekä suosituista ravintoloistaan Kaliforniassa. Los Angelesissa Richterin asiakkaina on tunnettuja filmi- ja tv-tähtiä, mm. Conan O'Brian, Pink ja James Bondina tunnettu Pierce Brosnan. "Ravintolani sijaitsee Olympic Bulevardilla, jossa vilisee tähtiä. Monista heistä on tullut vakiasiakkaitani ja kavereita."

Suomen ensimmäiset Stefan's Steakhouse -ravintolat avattiin Tampereella ja Turussa vuonna 2011. Suosittuihin ravintoloihin on viikkojen varausjonot.

• Sidosasu: kovakantinen, sidottu
• Sivumäärä: 144
• Kustantaja ja painovuosi: Minerva 2012
• ISBN: 9789524926096

Tuotteen saatavuus: Saatavilla