Tekijä: Maria Öhrn

Tuskinpa on ainuttakaan keittiötä, jossa ei joskus olisi häärinyt pikku apulaista. Varsinkin leipominen on monille lapsille mieluista puuhaa. Nuoren leipurin kirja sopii leipomisesta innostuneen lapsen ensimmäiseksi omaksi leivontakirjaksi. Kirja tutustuttaa leipomisen perusasioihin kuten raaka-aineiden mittaamiseen, vuokien voiteluun ja uunin käyttöön. Mukana on pulla-, kakku- ja sämpyläohjeiden ohella reseptejä myös jälkiruokiin kuten pannacottaan.

Osassa ohjeista ei käytetä ollenkaan uunia, vaan ainekset vain sekoitetaan. Nuori leipuri voikin aloitella vaikka mehujäiden ja suklaapallojen valmistuksella, ja taitojen karttuessa siirtyä vaativampiin ohjeisiin. Mikä riemu, kun kädessä on uunituore, ihan itse tehty korvapuusti!

• Sidosasu: kovakantinen, sidottu
• Sivumäärä: 45
• Kustantaja ja painovuosi: Kustannus-Mäkelä 2006
• ISBN: 9518826323

Tuotteen saatavuus: Saatavilla