Tekijät: Kirsi-Marja Häyrinen-Beschloss ja Sanna Pelliccioni

Eksoottiset, kaukaa kotoa tulevat asiat ovat aina viehättäneet ihmisiä. Oma erityinen tenhovoimansa on aisteihin vetoavilla mausteilla, jotka kasvavat vain tietyillä maapallon alueilla. Löytöretkeilijöiden ja idän kauppamiesten ansiosta kaukomaiden mausteet ovat vuosisatojen saatossa löytäneet tiensä myös Eurooppaan.

Kirja kertoo kiehtovalla tavalla tunnetuimpien mausteiden historiasta ja käytöstä. Esimerkiksi vanilja, sahrami, chili, pippuri sekä monet muut tulevat aivan uudella tavalla tutuiksi. Kirjassa on kutakin maustetta hyödyntäviä reseptejä ja valloittavia maustetarinoita vuosisatojen varrelta, niin kuningatar Kleopatran hovista kuin beduiinien leireistäkin. Lumoava akvarellikuvitus.

• Sidosasu: kovakantinen, sidottu
  
• Sivumäärä: 95
  
• Kustantaja ja painovuosi: Multikustannus 2009
  
• ISBN: 978-952-468-208-4

Tuotteen saatavuus: Saatavilla