Tekijät: Holmberg Pelle, Eklöf Marie-Louise ja Pedersen Anders 

Noin 50 hyötykasvia ja niiden kerääminen sekä käyttö ruokana, mausteena, lääkkeenä ja kauneudenhoidossa.
Ketunleipää keittomausteeksi, kanervaa nukahtamisvaikeuksiin ja kamomillasauniota hiusten vaalennukseen...Ota kori käsivarrelle ja lähde luonnon vihreään apteekkiin! Yrttien käyttö on hauska ja edullinen tapa pitää yllä hyvinvointia ja tuoda vaihtelua ruokapöytään.

Mäkikuismaöljy vilkastuttaa ihon verenkiertoa, jalavan pähkylät antavat ihanan aromin salaattiin, ja puutarhojen vihattua rikkaruohoa vuohenputkea voidaan käyttää kuten parsaa. Kiinnostus luonnon hyötykasveja, luonnonlääkintää ja vaihtoehtoisia hoitomenetelmiä kohtaan kasvaa koko ajan. Biologi Pelle Holmberg opastaa luonnosta löytyvien hyötykasvien tunnistamisessa, kertoo mistä ja milloin niitä voi kerätä ja miten ne tulevat parhaiten oikeuksiinsa ruoanvalmistuksessa. Yrtti- ja lääkintäterapeutti Marie-Louise Eklöf neuvoo, mitä yrttejä voidaan käyttää lääkekasveina ja kuinka yrteistä valmistetaan teetä, öljyjä ja voiteita.

• Sidosasu: pehmeäkantinen, sidottu 
• Sivumäärä: 123
  
• Kustantaja ja painovuosi: Otava 2009
  
• ISBN: 978-951-12-3179-0

Tuotteen saatavuus: Saatavilla