Tekijät: Chris ja Carolyn Caldicott
 
Maailman parhaat kasvisruoat on keittokirja, jossa on maistuvia kasvisruokareseptejä Lähi-idästä, Afrikasta, Intiasta, Nepalista ja Sri Lankasta - sekä Kaakkois-Aasiasta, Kiinasta ja Etelä-Amerikasta.

Kunkin aluekohtaisen jakson alussa esitellään alueen ruokakulttuuria yleisesti: tyypillisimpiä raaka-aineita, tapoja ja tottumuksia sekä ruoanvalmistustapoja. Reseptien lisäksi mukana on usein tarina ohjeen hankkimisesta sekä Chrisin matkalla ottamia valokuvia.

• Sidosasu: pehmeäkantinen, nidottu
• Sivumäärä: 192
• Kustantaja ja painovuosi: Tammi 2011
• ISBN: 9789513162061

Tuotteen saatavuus: Saatavilla