: Brinkhallin puutarhaopas 1804

Tekijät: Irma Lounatvuori ja Leena Mattila

Brinkhallin kartanon puutarhaopas tarjoaa kukkeita ja terveellisiä keittiökasveja 200 vuoden takaa! Turun akatemian professorin Gabriel Bonsdorffin 1804 kirjoittaman keittiöpuutarhaoppaan kasvivalikoima on yhtä monipuolinen kuin nykypuutarhurin siemenluettelosta valitsema. Brinkhallin keittiöpuutarhaopas välittää nykylukijalle käytännön ohjeita ja tarkkaa työtä vaativia kasvatusneuvoja aina siementen huollosta kypsän sadon säilömisestä kellarin hämärään. Opas on kirjoitettu aikana, jolloin ryytimaat haluttiin kartanoista ja pappiloista kaupunkilaisten ja talonpoikien iloksi ja hyödyksi.

Aikoinaan siemenkaupassa ilmaiseksi jaettu kirjanen on arkistokappaleita lukuun ottamatta lukijoiden ulottumattomissa. Nyt suomeksi käännetty ja tuoreutta tuoksuvilla kuvilla varustettu, edelleenkin käyttökelpoinen opas kutsuu lukijan kevättöihin, mikä sen alkuperäinenkin tarkoitus oli: "Olen onnellinen saadessani kunnioitettujen maanmiesteni innostuksen ja harrastuksen puutarhaviljelyä kohtaan syttymään ja säilymään. Puutarhasta saatu hyöty ja ruokakustannusten väheneminen palkitsevat viljelijän vaivat!"

• Sidosasu: pehmeäkantinen, nidottu
• Sivumäärä: 95
• Kustantaja ja painovuosi: Suomalaisen Kirjallisuuden Seura 2010
• ISBN: 9789522222466

Tuotteen saatavuus: Saatavilla